La Delizie di Calabria est née à partir d’une intuition: la réalisation que les marchés italiens et mondiaux, malgré la richesse des mets régionaux, manquent une ligne de produits qui offrent un morceau de la culture millénniale calabraise dans chaque spécialité. C’était une question de ressusciter une partie historique qu’on trouve uniquement parmi les délices calabraises avec leurs goûts minutieux et supérieurs.
